Την εικόνα διχοτόμησης στον κλάδο των βιομηχανικών τροφίμων επιβεβαιώνει έρευνα της New Times: το 75,8% των σημαντικότερων επιχειρήσεων εμφάνισε αυξημένη κερδοφορία, ενώ οι ζημιογόνες εταιρείες του δείγματος επιδεινώνουν σημαντικά τη θέση τους.
Έρευνα και δείγμα
Η μελέτη βασίζεται σε 597 επιχειρήσεις, με στοιχεία από τους ισολογισμούς χρήσης 2018. Τα ευρήματα ενισχύουν τη γενικότερη τάση στο ελληνικό επιχειρείν: οι υγιείς επιχειρήσεις βελτίωσαν τα οικονομικά τους μεγέθη και τη θέση τους στην αγορά, ενώ οι απώλειες στις προβληματικές μονάδες συσσωρεύονται.
Από το δείγμα, 453 εταιρείες ήταν κερδοφόρες και ενίσχυσαν τη θέση τους, με αύξηση πωλήσεων και κερδών. Αντίθετα, 144 επιχείρησεις εμφάνισαν ζημίες και επιδεινώθηκαν περαιτέρω.
Γενικά αριθμητικά στοιχεία
Συγκεκριμένα, οι κερδοφόρες επιχειρήσεις κατέγραψαν αύξηση πωλήσεων κατά 4,4%, κερδών κατά 8% και ιδίων κεφαλαίων κατά 4,4%. Οι ζημιογόνες είδαν τις πωλήσεις τους να μειώνονται κατά 6,5%, τις ζημίες να εκτοξεύονται και τις υποχρεώσεις να αυξάνονται.
Από το σύνολο, οι 100 επιχειρήσεις με τα μεγαλύτερα κέρδη εμφάνισαν καθαρά (προ φόρων) κέρδη μεταξύ 1 και 43 εκατ. ευρώ η κάθε μία.
Παρουσίαση αποτελεσμάτων στην εκδήλωση
Τα παραπάνω προκύπτουν από τα συμπεράσματα πανελλαδικής (εν εξελίξει) έρευνας των New Times, των οποίων τα τελικά αποτελέσματα θα ανακοινωθούν στις 9 Απριλίου 2020 στην ετήσια συνάντηση επιχειρηματικής αριστείας Export Leaders, στο King George Hotel Athens.
Στην κορυφή της λίστας των πλέον κερδοφόρων βιομηχανιών τροφίμων βρέθηκαν, μεταξύ άλλων, οι: Nestle Hellas, Chipita, Ελληνικά Γαλακτοκομεία, Κρι-Κρι, Παπαδόπουλος, Agroinvest, ION, Αραμπατζής Μιχάλης, Newrest, BIOMAR Hellenic, Κωνσταντόπουλος, ΦΑΓΕ, Kafea Terra, Σόγια Ελλάς και Intercom Foods.
Συνολική εικόνα του κλάδου
Αν και το 75,88% των επιχειρήσεων ήταν κερδοφόρο, το συνολικό αποτέλεσμα δεν είναι ιδιαίτερα ενθαρρυντικό: ο συνολικός κύκλος εργασιών των 597 επιχειρήσεων αυξήθηκε μόλις κατά 2,2%, φτάνοντας στα 10,25 δισ. ευρώ, ενώ τα συνολικά κέρδη μειώθηκαν κατά περίπου 44,2% και προσέγγισαν τα 240 εκατ. ευρώ.
Αποτύπωση των κερδοφόρων
Εξετάζοντας μόνο τις κερδοφόρες επιχειρήσεις, το σκηνικό αλλάζει θετικά: οι συνολικές πωλήσεις τους ανήλθαν σε 8,36 δισ. ευρώ (+4,4%), τα συνολικά τους κέρδη πλησίασαν τα 524 εκατ. ευρώ (+8%), τα συνολικά ίδια κεφάλαια ξεπέρασαν τα 4 δισ. ευρώ (+4,4%) και οι συνολικές υποχρεώσεις διαμορφώθηκαν στα 4,5 δισ. ευρώ (+5,1%).
Αποτύπωση των ζημιογόνων
Η εικόνα για τις ζημιογόνες επιχειρήσεις είναι δραματική. Οι 144 ζημιογόνες επιχειρήσεις μείωσαν τις συνολικές πωλήσεις τους σε 1,9 δισ. ευρώ (-6,5%). Σε αρχική αναφορά της έρευνας, αναφέρεται ότι οι ζημίες πενταπλασιάστηκαν από 55 εκατ. ευρώ και εκτοξεύθηκαν στα 524 εκατ. ευρώ.
Σε λεπτομερή καταγραφή της ίδιας έρευνας, όμως, οι συνολικές ζημίες αναφέρονται στα 284 εκατ. ευρώ. Επιπλέον, τα συνολικά ίδια κεφάλαια των ζημιογόνων μειώθηκαν κατά 23,6% στα 784 εκατ. ευρώ, ενώ οι συνολικές υποχρεώσεις αυξήθηκαν κατά 5,7%, αγγίζοντας σχεδόν τα 3 δισ. ευρώ, δημιουργώντας μία σχέση ιδίων προς ξένα κεφαλαίων εξαιρετικά δυσμενή.
Διαίρεση του κλάδου
Στην πράξη ο κλάδος των βιομηχανικών τροφίμων εμφανίζει διχασμό ανάμεσα στο υγιές και στο προβληματικό κομμάτι του επιχειρείν. Πέρα από τις απώλειες υπεραξίας της δεκαετίας της κρίσης, ο κλάδος απειλείται από νέες απώλειες καθώς ορισμένες εταιρείες έχουν συσσωρεύσει ζημίες που ρίχνουν προς τα κάτω το συνολικό αποτέλεσμα.
Πρώτη η Nestle Hellas
Η Nestle Hellas βρέθηκε στην πρώτη θέση της λίστας με καθαρά προ φόρων κέρδη κοντά στα 43 εκατ. ευρώ, σημειώνοντας αύξηση κερδών 24%. Η εταιρεία, που διευθύνεται από τον κ. Νικόλαο Εμμανουηλίδη, πραγματοποίησε κύκλο εργασιών 339,6 εκατ. ευρώ, αύξησε τα ίδια κεφάλαιά της κατά 19% και μείωσε τις υποχρεώσεις της κατά 27%.
Η ιστορία της Nestlé στην Ελλάδα συνδέεται με αγαπημένα προϊόντα των ελληνικών νοικοκυριών. Τα πρώτα προϊόντα κυκλοφόρησαν στα τέλη του 19ου αιώνα, με καταχώριση για το «γαλακτούχον άλευρον Nestlé» στην εφημερίδα Ακρόπολις στο φύλλο της 2ας Φεβρουαρίου 1899. Στην πορεία μάρκες όπως ο Nescafé Frappé και τα προϊόντα Maggi ενσωματώθηκαν στη διατροφική καθημερινότητα των Ελλήνων, δίπλα σε παραδοσιακά προϊόντα όπως ο καφές Λουμίδης Παπαγάλος και το νερό Κορπή.
Chipita στη δεύτερη θέση
Στη δεύτερη θέση βρέθηκε η Chipita ΑΕ, με κέρδη 23,7 εκατ. ευρώ για το 2018, επίδοση που της απέδωσε υψηλή θέση και στην πανεθνική λίστα των πιο κερδοφόρων παραγωγικών επιχειρήσεων. Η εταιρεία, υπό τη διεύθυνση του κ. Σπύρου Θεοδωρόπουλου, αύξησε τον κύκλο εργασιών από 117,9 εκατ. ευρώ το 2017 σε 131,1 εκατ. ευρώ το 2018 και βελτίωσε τα ίδια κεφάλαιά της κατά 4% σε 401,5 εκατ. ευρώ.
Ελληνικά Γαλακτοκομεία και επενδύσεις
Στην επόμενη θέση βρέθηκαν τα Ελληνικά Γαλακτοκομεία ΑΕ, υπό τη διεύθυνση των κ.κ. Μιχάλη και Τάκη Σαράντη. Ο κύκλος εργασιών του ομίλου αυξήθηκε από 256,7 εκατ. ευρώ σε 281,4 εκατ. ευρώ το 2018 και για το 2019 ο όμιλος εκτιμούσε ανάπτυξη περίπου 12%.
Σύμφωνα με στοιχεία του ΕΛΟΓΑΚ, τα ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΕΙΑ Α.Ε. αποτελούν τον μεγαλύτερο εισκομιστή ελληνικού γάλακτος, συλλέγοντας καθημερινά από 1.700 Έλληνες παραγωγούς. Το 52% των πωλήσεων προέρχεται από εξαγωγές και ο όμιλος υλοποιεί επενδυτικό πρόγραμμα που περιλαμβάνει νέο ψυγείο χωρητικότητας 25.000 παλετών, επένδυση περίπου 25 εκατ. ευρώ.
Στη «σκοτεινή πλευρά» του φεγγαριού
Στη «σκοτεινή πλευρά» βρέθηκαν επιχειρήσεις που κατέγραψαν υψηλές ζημίες, μεταξύ των οποίων: Vivartia, Κρέτα Φαρμ, Σελόντα, Ελληνική Βιομηχανία Ζάχαρης, Νηρεύς, Δέλτα Τρόφιμα και Νίκας.
Δείτε στη σχετική δημοσίευση της έρευνας τις αναλυτικές κατατάξεις και τα οικονομικά μεγέθη των βιομηχανιών τροφίμων.
