Γιάννης Ανδριανός, υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, τόνισε στην ομιλία του στο συνέδριο Κληρονομήματα 2 που διοργάνωσε στο Αγρίνιο η Ένωση Ξενοδόχων Αιτωλοακαρνανίας την ανάγκη για μια ενιαία στρατηγική που να συνδέει οργανικά τον τουρισμός και αγροδιατροφή με την εστίαση, τη φιλοξενία και τον πολιτισμό.
Στην ίδια παρέμβαση ο Γιάννης Ανδριανός συνεχάρη την Ένωση Ξενοδόχων Αιτωλοακαρνανίας για την πρωτοβουλία και σημείωσε ότι ο τίτλος «Κληρονομήματα» αποτυπώνει εύστοχα την ανάγκη υπεύθυνης αξιοποίησης της ιστορίας, της παράδοσης, της παραγωγής και του φυσικού περιβάλλοντος που παραλαμβάνει μια τοπική κοινωνία, αλλά και την ευθύνη να τα παραδώσει στις επόμενες γενιές.
Όπως επισήμανε ο υφυπουργός, η Αιτωλοακαρνανία και, ευρύτερα, η Δυτική Ελλάδα διαθέτουν έναν ανεκτίμητο πλούτο: φυσική ομορφιά, ισχυρή ιστορική και πολιτιστική ταυτότητα, σημαντική αγροτική παραγωγή και ποιοτικά προϊόντα, παράδοση και δυνατότητες καινοτομίας. Η μεγάλη πρόκληση, σύμφωνα με τον ίδιο, είναι η μετατροπή αυτού του πλούτου σε βιώσιμη και δυναμική ανάπτυξη με θετικά αποτελέσματα για την τοπική οικονομία, την απασχόληση, τα εισοδήματα των νοικοκυριών, την εξωστρέφεια και την ποιότητα ζωής.
τουρισμός και αγροδιατροφή: ενιαίο σχέδιο
Ο Γιάννης Ανδριανός υπογράμμισε ότι ο τουρισμός δεν πρέπει να αντιμετωπίζεται αποκομμένος από την παραγωγή, ούτε ο πολιτισμός ως απλή αναφορά στο παρελθόν. Αντίθετα, απαιτείται η ανάδειξη της αυθεντικής ταυτότητας κάθε τόπου για τη δημιουργία εμπειριών με διάρκεια και αξία για τον επισκέπτη. Στο πλαίσιο αυτό ανέφερε συγκεκριμένα προϊόντα που μπορούν να ενταχθούν οργανικά στην εμπειρία: η ελιά, τα γαλακτοκομικά, τα προϊόντα αλιείας και ιχθυοκαλλιέργειας, τα οπωροκηπευτικά, τα όσπρια, το μέλι, τα αρωματικά φυτά, οι μικρές οικοτεχνίες και οι τοπικές κουζίνες.
Όπως εξήγησε ο υφυπουργός, «όταν ο επισκέπτης γνωρίζει ένα τοπικό προϊόν, δοκιμάζει μια αυθεντική γεύση και έρχεται σε επαφή με τον άνθρωπο που παράγει, δημιουργεί προσωπική σχέση με τον τόπο και γίνεται ο καλύτερος πρεσβευτής του». Η σύνδεση αυτή, πρόσθεσε, αναβαθμίζει την εμπειρία, ενισχύει την τοπική οικονομία και προσθέτει αξία στην αλυσίδα παραγωγής.
Επιπλέον, ο Γιάννης Ανδριανός επισήμανε ότι η γεωγραφική θέση της περιοχής, η σύνδεση με το Ιόνιο, οι οδικοί άξονες, τα λιμάνια και το αεροδρόμιο του Ακτίου δημιουργούν σημαντικές δυνατότητες για ολοκληρωμένες εμπειρίες που συνδυάζουν θάλασσα και βουνό, ιστορία και φύση, αγροτική παραγωγή και φιλοξενία, γαστρονομία και πολιτισμό.
τουρισμός και αγροδιατροφή για ανάπτυξη
Αναφερόμενος στην πολιτική που προωθεί το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ο υφυπουργός είπε ότι η κυβέρνηση και το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων εργάζονται αφενός για την αντιμετώπιση έκτακτων αναγκών που πλήττουν τους παραγωγούς, όπως ασθένειες ζωικού κεφαλαίου ή καταστροφές από ακραία καιρικά φαινόμενα, και αφετέρου για τη διαμόρφωση των υλικών και θεσμικών προϋποθέσεων μιας μακρόπνοης αναπτυξιακής προοπτικής.
Προς αυτή την κατεύθυνση υπογράμμισε τη σημασία της νέας ΚΑΠ, των τοπικών προγραμμάτων LEADER, της στήριξης των συλλογικών σχημάτων και των οργανώσεων παραγωγών, καθώς και της ενίσχυσης της μεταποίησης, της πιστοποίησης, της τυποποίησης και της προώθησης των ποιοτικών ελληνικών προϊόντων.
Κλείνοντας την ομιλία, ο Γιάννης Ανδριανός τόνισε ότι η βιώσιμη ανάπτυξη που σέβεται τον άνθρωπο, το περιβάλλον, την ιστορία και τον πολιτισμό δεν είναι αφηρημένη έννοια αλλά αναγκαία προϋπόθεση για να παραμείνουν και να δημιουργήσουν οι νέοι στον τόπο τους, να αποκτήσει ο παραγωγός καλύτερη θέση στην αλυσίδα αξίας και να διασφαλιστεί η ζωντάνια των τοπικών κοινωνιών.
ΑΠΕ
