Η χρονολογική ηλικία ανεβαίνει σταθερά, αλλά αυτό που καθορίζει πραγματικά το ρυθμό της γήρανσης είναι η βιολογική ηλικία — και αυτή μπορεί να επηρεαστεί. Μια νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Σίδνεϊ, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Aging Cell, δείχνει ότι μια δίαιτα διάρκειας 4 εβδομάδων βελτιώνει σημαντικά δείκτες βιολογικής γήρανσης σε άτομα ηλικίας 65–75 ετών. Τα αποτελέσματα, αν και προκαταρκτικά, είναι ιδιαίτερα ενθαρρυντικά.
