Ο κλάδος των σούπερ μάρκετ αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερουςτομείς του ελληνικού λιανεμπορίου, με συνολικό τζίρο που ξεπερνά τα 20 δισεκατομμύρια ευρώ ετησίως
Μεγάλοι όμιλοι όπως:
- Σκλαβενίτης
- ΑΒ Βασιλόπουλος
- Lidl Ελλάς
- My Market
- Μασούτης
συνεχίζουν να επενδύουν σε νέα καταστήματα, logistics κέντρα και ψηφιακές υπηρεσίες.
Νέες επενδύσεις στην αγορά
Τα τελευταία χρόνια οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ έχουν πραγματοποιήσει επενδύσεις εκατοντάδων εκατομμυρίων ευρώ.
Οι επενδύσεις αυτές αφορούν:
- επέκταση δικτύου καταστημάτων
- δημιουργία αποθηκών logistics
- ανάπτυξη ηλεκτρονικών καταστημάτων
- αυτοματοποίηση εφοδιαστικής αλυσίδας
Η ανάπτυξη του online grocery αποτελεί έναν από τους πιο δυναμικούς τομείς.
Ο ανταγωνισμός στην αγορά
Η αγορά των σούπερ μάρκετ χαρακτηρίζεται από έντονο ανταγωνισμό.
Οι εταιρείες προσπαθούν να προσελκύσουν πελάτες μέσω:
- προσφορών
- προγραμμάτων loyalty
- ιδιωτικής ετικέτας προϊόντων
Τα προϊόντα private label αυξάνουν συνεχώς το μερίδιο αγοράς τους.
Οι προκλήσεις
Παρά την ανάπτυξη, ο κλάδος αντιμετωπίζει σημαντικές προκλήσεις, όπως:
- αύξηση κόστους ενέργειας
- αύξηση τιμών πρώτων υλών
- πιέσεις στον πληθωρισμό τροφίμων
Ωστόσο οι μεγάλες αλυσίδες επενδύουν συνεχώς για να διατηρήσουν την ανταγωνιστικότητά τους.
