Παρά τις συνεχιζόμενες πληθωριστικές πιέσεις, το οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων στην Ελλάδα παρουσίασε ισχυρή δυναμική στο πρώτο τρίμηνο του 2026, με την αγορά FMCG να παραμένει σε τροχιά ανάπτυξης.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της Circana για την περίοδο Ιανουαρίου – Μαρτίου 2026, οι συνολικές πωλήσεις στα σούπερ μάρκετ αυξήθηκαν κατά 6,9% σε αξία, φτάνοντας τα 3,49 δισ. ευρώ από 3,27 δισ. ευρώ την αντίστοιχη περίοδο του 2025.

Τι έτρεξε την αύξηση

Η ανάπτυξη προήλθε τόσο από τα τυποποιημένα προϊόντα (fixed barcode), που ενισχύθηκαν κατά 5,9%, όσο και από τα προϊόντα ζυγιζόμενης πώλησης (random weight), τα οποία σημείωσαν ακόμη μεγαλύτερη άνοδο, της τάξης του 9,1%.

Τα προϊόντα random weight αντιπροσωπεύουν πλέον το 23,2% της συνολικής αξίας της αγοράς FMCG, ενισχύοντας τον ρόλο τους στην αγορά.

Τρόφιμα ως κινητήρια δύναμη

Ο κλάδος των τροφίμων παρέμεινε ο βασικός μοχλός της ανάπτυξης, συγκεντρώνοντας το 83,5% της συνολικής αξίας των πωλήσεων FMCG. Οι πωλήσεις τροφίμων αυξήθηκαν κατά 7,6% στο πρώτο τρίμηνο, υπεραποδίδοντας έναντι των κατηγοριών υγείας και ομορφιάς (+2%) και ειδών νοικοκυριού (+3,2%).

Ιδιαίτερα ισχυρές εμφανίστηκαν οι κατηγορίες των κατεψυγμένων τροφίμων (+10,1%), των αναψυκτικών και μη αλκοολούχων ποτών (+7,5%), των γαλακτοκομικών (+8,5%) και των snacks (+8,8%). Αντίθετα, τα αλκοολούχα ποτά σημείωσαν οριακή πτώση (-1,1%).

Όγκος και τιμές

Σε επίπεδο όγκου, η αγορά διατήρησε θετικό πρόσημο: οι πωλήσεις σε τεμάχια στα τρόφιμα αυξήθηκαν κατά 4%, ενώ συνολικά στην αγορά FMCG καταγράφηκε άνοδος 2,1%, ένδειξη ότι η ανάπτυξη στηρίζεται και στην αύξηση της κατανάλωσης και όχι αποκλειστικά στις ανατιμήσεις.

Παράλληλα, η μέση τιμή ανά μονάδα στο σύνολο των FMCG αυξήθηκε κατά 2,1% στο πρώτο τρίμηνο, με τις μεγαλύτερες ανατιμήσεις στα snacks (+5,4%) και στα μη αλκοολούχα ποτά (+6,9%).

Ιδιωτικές ετικέτες και προωθήσεις

Ενισχύθηκε περαιτέρω η διείσδυση των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας: το μερίδιό τους διαμορφώθηκε στο 27,7% της συνολικής αγοράς FMCG, από 27,3% ένα χρόνο νωρίτερα, ενώ οι πωλήσεις τους αυξήθηκαν κατά 7,7%, έναντι αύξησης 5,7% για τα επώνυμα προϊόντα.

Η προωθητική δραστηριότητα παρέμεινε έντονη, κυρίως στον τομέα των τροφίμων, όπου το ποσοστό των πωλήσεων μέσω προσωρινών μειώσεων τιμών αυξήθηκε κατά 1,8 ποσοστιαίες μονάδες σε σχέση με το αντίστοιχο περσινό διάστημα.

Γεωγραφικές διαφορές και online

Σε γεωγραφικό επίπεδο, τη μεγαλύτερη ανάπτυξη κατέγραψαν τα νησιά (+7,3%), η Κρήτη (+7%) και η Κεντρική Ελλάδα (+7,1%), ενώ η Αττική, που εξακολουθεί να αντιπροσωπεύει σχεδόν το ήμισυ της αγοράς, κινήθηκε με αύξηση 5,9%.

Θετική παρέμεινε επίσης η εικόνα του online grocery, με τον κύκλο εργασιών να διαμορφώνεται στα 80 εκατ. ευρώ το πρώτο τρίμηνο, παρουσιάζοντας άνοδο 1% σε ετήσια βάση.