Η Ελλάδα καταγράφει σημαντική διεθνή διάκριση στον χώρο της γαστρονομίας, καθώς προϊόντα της εταιρείας ΜΑΚΒΕΛ κατάφεραν να μπουν στη λίστα με τα 100 καλύτερα προϊόντα παγκοσμίως σύμφωνα με τον οδηγό γεύσης Taste Atlas.
Συγκεκριμένα, δύο προϊόντα ζυμαρικών της εταιρείας — σπαγγέτι και πένες ριγέ — κατάφεραν να ξεχωρίσουν σε μια λίστα που περιλαμβάνει προϊόντα από δεκάδες χώρες.
Η σημασία της διάκρισης
Η παρουσία ελληνικού προϊόντος στη λίστα θεωρείται σημαντική επιτυχία για τη βιομηχανία τροφίμων της χώρας.
Ο οδηγός Taste Atlas αξιολογεί προϊόντα με βάση:
- ποιότητα πρώτων υλών
- γεύση
- παράδοση
Η δυναμική της ελληνικής γαστρονομίας
Τα τελευταία χρόνια η ελληνική κουζίνα γνωρίζει τεράστια άνοδο παγκοσμίως.
Προϊόντα όπως:
- ελαιόλαδο
- φέτα
- μέλι
- ζυμαρικά
κερδίζουν όλο και μεγαλύτερη θέση στις διεθνείς αγορές.
Η οικονομική σημασία
Η βιομηχανία τροφίμων αποτελεί έναν από τους πιο δυναμικούς εξαγωγικούς κλάδους της Ελλάδας.
Οι εξαγωγές ελληνικών τροφίμων ξεπερνούν τα 7 δισεκατομμύρια ευρώ ετησίως.
