ΕΦΕΤ προχωρά σε ανάκληση συσκευασίας καπνιστής πέστροφας, αφού κατόπιν δειγματοληψίας εντοπίστηκε ο παθογόνος μικροοργανισμός Listeria monocytogenes.

Δειγματοληψία στο πλαίσιο επίσημου προγράμματος

Συγκεκριμένα, η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου του ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο των ελέγχων του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την παρακολούθηση Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2024, προέβη σε δειγματοληψία καπνιστής πέστροφας με εμπορική ονομασία ΠΕΣΤΡΟΦΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ DODONI.

Το δείγμα που εξετάστηκε αντιστοιχούσε στην παρτίδα 01280524 με ημερομηνία λήξης 07/10/2024. Το προϊόν παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα από την επιχείρηση TSIALIOS FARM (ΤΣΙΑΛΙΟΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ & ΚΩΝ/ΝΟΣ Ο.Ε.) που εδρεύει στη Σινώπη Πρέβεζας.

Εργαστηριακό αποτέλεσμα

Μετά την εξέταση από το Κτηνιατρικό Εργαστήριο Ιωαννίνων, στο ανωτέρω δείγμα διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes.

Ο ΕΦΕΤ ζήτησε την άμεση ανάκληση ολόκληρης της εν λόγω παρτίδας και οι σχετικοί έλεγχοι βρίσκονται σε εξέλιξη. Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το προϊόν να μην το καταναλώσουν.

Σχετικές ειδήσεις

Hellenic Train: Καθημερινά δρομολόγια τουριστικών αμαξοστοιχιών Πηλίου από 1η Ιουλίου

Κυκλοφοριακές Ρυθμίσεις στον Μετωπικό Σταθμό Διοδίων Αφιδνών

ΕΒΕΑ: Έως τις 19 Ιουλίου οι αιτήσεις για την ένταξη γυναικείων επιχειρήσεων στα προγράμματα ΘΕΑ – Όλες οι πληροφορίες