Δύο ελληνικά ξενοδοχεία κατάφεραν να ξεχωρίσουν παγκοσμίως και να βρεθούν στην λίστα του Fodor’s Finest με τα καλύτερα 100 ξενοδοχεία στον κόσμο για το 2025.
Πρόκειται για το The Dolli στην Ακρόπολη και το Santo Mine Oia Suites στη Σαντορίνη.
Σύμφωνα με τα στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Ταξιδιών των Ηνωμένων Εθνών υπάρχουν περίπου 700.000 ξενοδοχεία στον κόσμο, από ξενώνες μέχρι υπερπολυτελή ξενοδοχεία.
Η κριτική προέρχεται από 750 ειδικούς σε όλο τον κόσμο -συγγραφείς που ταξιδεύουν και επαγγελματίες του ξενοδοχειακού κλάδου- οι οποίοι κατάφεραν να περιορίσουν τα 700.000 ξενοδοχεία σε μόλις 100. Αυτά τα καταλύματα αντιπροσωπεύουν το καλύτερο 0,014% οπουδήποτε στον πλανήτη.
The Dolli – Acropolis
Ανάμεσα στις κεντρικές αθηναϊκές γειτονιές της Πλάκας και της πλατείας Συντάγματος, το Dolli at Acropolis, ξεχωρίζει για την εκλεπτυσμένη πολυτέλεια και προσεγμένο σχεδιασμό του.
Συνδυάζει άψογα τη σύγχρονη εκλέπτυνση με την κλασική κομψότητα. Η γοητεία του ξενοδοχείου έγκειται στη σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια, από την κομψή, μινιμαλιστική διακόσμηση των χώρων ύπνου και τις θηλυκές καμπύλες των τοίχων του, που επηρεάζουν έτσι το όνομα του ξενοδοχείου, μέχρι τα αξιόλογα έργα τέχνης.
Το πιο σημαντικό στοιχείο του Dolli είναι η πισίνα στον τελευταίο όροφο με τη μαγευτική θέα στον Παρθενώνα και το εστιατόριο του οποίου το μενού περιέχει όλες τις παραδόσεις της ελληνικής γαστρονομίας. Το εστιατόριο χρησιμοποιεί τοπικά, βιολογικά υλικά για τη δημιουργία τόσο κλασικών όσο και σύγχρονων πιάτων.
Από τα μικρότερα δωμάτια Bijou μέχρι τις Junior σουίτες και το Acropolis Pied-A-Terre, όλα τα έπιπλα των δωματίων είναι 90% custom-made και προέρχονται από μικρές ελληνικές οικογενειακές επιχειρήσεις.
Το The Dolli αναδεικνύεται ως ένα καταφύγιο που σέβεται και αναδεικνύει το περιβάλλον του.
Το ξενοδοχείο αποτελεί μια ξεχωριστή επιλογή για απαιτητικούς ταξιδιώτες που αναζητούν τόσο την πολυτέλεια όσο και την προσεγμένη φιλοξενία.
Santo Mine Oia Suites
Το καινούριο 5άστερο, μόνο για ενήλικες, Santo Mine Oia Suites προσφέρει τα καλύτερα στοιχεία της Σαντορίνης χωρίς την πολυκοσμία.
Συνδεδεμένο με την Οία μέσω μιας σύντομης διαδρομής 10 λεπτών με τα πόδια, το Santo Mine προσφέρει στους επισκέπτες του την πραγματική πολυτέλεια να εναλλάσσονται μεταξύ της ειρηνικής απομόνωσης και των πολυσύχναστων δρόμων της.
Το Santo Mine βρίσκεται στην πλαγιά ενός λόφου, πλαισιωμένο από πανύψηλα ηφαιστειακά πετρώματα από τη μία πλευρά και από την άλλη με ατελείωτη θέα στο Αιγαίο Πέλαγος και τον κόλπο του Αμμούδι.
Λόγω της θέσης του, κάθε μία από τις 37 σουίτες του Santo Mine προσφέρει στους επισκέπτες του τη μέγιστη δυνατή ιδιωτικότητα με ιδιωτικές πισίνες και απρόσκοπτη θέα.
Κάθε μία από τις σουίτες είναι σχεδιασμένη στο στυλ του κυκλαδίτικου μινιμαλισμού.
Αναμιγνύονται ακατέργαστα υλικά – όπως πηλό, πέτρα και μαύρη πέτρα λάβας – για να δημιουργήσει μια ατμόσφαιρα που μοιάζει σαν να τραβάει την ομορφιά της υπαίθρου μέσα στο σπίτι.
Το Santo Mine διαθέτει αστρικά εστιατόρια, συμπεριλαμβανομένου του Ālme (το fine-dining concept του με έμφαση στο ψάρι).