Προ των πυλών είναι η παγκόσμια διατροφική κρίση με επίκεντρο το ρύζι, η τιμή του οποίου έχει “εκτιναχθεί” σε πρωτοφανή επίπεδα.
Είναι χαρακτηριστικό ότι η τιμή του ρυζιού στην Ασία βρίσκεται στο υψηλότερο επίπεδο από το 2008, γεγονός που καθιστά σαφές ότι τα δύσκολα είναι μπροστά μας.
Οι τιμές έχουν εκτιναχθεί στα επίπεδα του 2008 για τρεις κυρίως λόγους που είναι οι εξής:
- Οι αυξανόμενες ανησυχίες για τις διεθνείς προμήθειες
- Η ξηρασία που απειλεί την παραγωγή στην Ταϊλάνδη και
- Η απαγόρευση εξαγωγών από την Ινδία
Η απειλή της Ταϊλάνδης
Οι τιμές του σπασμένου λευκού ρυζιού 5% της Ταϊλάνδης – σημείο αναφοράς για την Ασία – “εκτινάχθηκε” στα 648 δολάρια το τόνο, σύμφωνα με στοιχεία του Συνδέσμου Εξαγωγέων Ρυζιού της Ταϊλάνδης την Τετάρτη, ανεβάζοντας την αύξηση των τιμών σε σχεδόν 50% τον τελευταίο χρόνο.
Το ρύζι είναι ζωτικής σημασίας για τη διατροφή δισεκατομμυρίων ανθρώπων στην Ασία και την Αφρική και η άνοδος των τιμών ενδέχεται να ενισχύσει τις πληθωριστικές πιέσεις και να αυξήσει τους λογαριασμούς εισαγωγών για τους αγοραστές.
Η τελευταία απειλή για την προσφορά προέρχεται από την Ταϊλάνδη. Οι αρχές ενθαρρύνουν τους αγρότες να στραφούν σε καλλιέργειες που χρειάζονται λιγότερο νερό, καθώς η χώρα προετοιμάζεται για συνθήκες ξηρασίας με την έναρξη του El Nino.
Η βροχόπτωση στη βασική κεντρική περιοχή καλλιέργειας είναι 40% κάτω από τα κανονικά επίπεδα και η κίνηση για τον περιορισμό των καλλιεργειών αποσκοπεί στην εξοικονόμηση νερού για τα νοικοκυριά.
Η απαγόρευση εξαγωγών από την Ινδία και ο πόλεμος Ρωσίας Ουκρανίας
Τον περασμένο μήνα, η Ινδία διεύρυνε την απαγόρευση των αποστολών για να προστατεύσει τις εγχώριες προμήθειες, προκαλώντας αγορές πανικού σε ορισμένες χώρες. Οι περιορισμοί επιδείνωσαν τις ανησυχίες για παγκόσμια έλλειψη εν μέσω της αυξανόμενης παγκόσμιας κατανάλωσης.
Η άνοδος των τιμών θα επιδεινώσει τις πιέσεις στις διεθνείς αγορές τροφίμων που έχουν επηρεαστεί από τις έντονες καιρικές συνθήκες και τις μειωμένες προμήθειες σιτηρών από την περιοχή της Μαύρης Θάλασσας λόγω του πολέμου της Ρωσίας στην Ουκρανία.
